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白石産「ササニシキ」特別優秀賞 受賞!

印刷用ページを表示する 掲載日:2016年12月7日更新

食味日本一の「しろいし米」復活プロジェクトが特別優秀賞を受賞

   米・食味鑑定士協会が主催する国内最大級の米の食味コンクール「第18回 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」が、去る平成28年12月3日・4日に熊本県菊池市で開催されました。

   白石市が地方創生の補助金を活用し支援を行っている「食味日本一の『しろいし米』復活プロジェクト(愛称:宮城白石産ササニシキ復活プロジェクト)」が、出品総数5,671検体、国際総合部門ノミネート(上位40検体)を除く出品検体の中から、各都道府県の上位1位が選出される【都道府県代表 お米選手権】部門にノミネート(45検体)され、平成28年12月3日熊本県菊池市で行われた審査の結果、特別優秀賞を受賞しました。

 

市長へ報告     審査中

授賞式     受賞者

 

  冷害や病気に弱く、農家の手間が掛かる宮城県生まれの品種「ササニシキ」の生産風景や地域とのつながり等、受賞までの過程を迫ったプロジェクトのHP「畦かえる」を、是非、ご覧下さい。

 

 「畦かえる」 http://aze-kaeru.com/ (外部リンク)